גשם שוקולד ותפוז...

אביגיל אהרון מטבריה, חוזרת אלינו עם מתכון ריחני ומתוק, בהשראת הקרירות החורפית, פירות ההדר וגשמי הברכה שירדו בנובמבר בגליל

 
 
הגשם בחוץ משתלב לי מיד עם ריח של שוקולד ותפוז...אז רצתי להכין . לפני שיחלוף הגשם הקצרצר הזה
 
עוגת שוקולד תפוז
4 ביצים
1 כוס סוכר
200 גר' חמאה מומסת
1/2 כפית נס קפה
1 שקית אבקת אפיה
3 כפות קקאו
3 כפות  ליקר קוואנטרו
1 וחצי כוסות מיץ תפוזים
3 כפות גרדת תפוז
2 כוסות קמח

לערבב הכל יחד לפי הסדר במיקסר  לבלילה אחידה, לאפות כ- 40 דקות בחום בינוני 180 מעלות.
להכין ציפוי:
200 גר' שוקולד מריר משובח
1/2 כוס שמנת מתוקה
1 כף אבקת סוכר
1 כף קוואנטרו
 
זהו, לשפוך מעל העוגה.. להתכרבל מול סרט טוב, ולהנות.
 
חג שמח לשכנינו המוסלמים
>>
<<

>>
<<
אביגיל אהרן أفيجايل أهران:

אמא, רעיה, מבשלת, מארחת, מפיקת ארועים, מנחת סדנאות בישול ישראלי אתני ועוד.


תגובות

נשמע טעים

קנית אותי בזכות העובדה שאין צורך להקציף ביצים :)
וגם בזכות המרכיבים המשובחים. אני מכניסה תפוז שלם מרוסק במעבד, כולל הקליפה, לתוך התערובת - מה שנותן לעוגה טעם דומיננטי וכייפי לגמרי של תפוז. תודה על המתכון

פרסום תגובה חדשה

CAPTCHA
בדיקה זו מיועדת לוודא שהינך חי ונושם ואינך מחשב המפיץ ספאם
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

חיפוש לפי ישוב بحث حسب اسم البلدة

חיפוש לפי ישוב   بحث حسب اسم البلدة