סופשבוע של תרבות, קולינריה ויין ברחבי הגליל המערבי

נושא

8-10 באוגוסט 2013 חמישי, שישי, שבת - שפע פעילויות ואירועים למבוגרים ולמשפחות במסגרת ארועי סופשבוע קייצי של עמותת התיירנים"זמן גליל מערבי"

בעיצומו של הקיץ רגע קט לפני הבציר, כשהענבים ממלאים את הכרמים וחופי הגליל המערבי מצפים למבקרים, נפרוס לפניכם סופשבוע לוהט עם אירועים קטנים ואיכותיים למבוגרים ולמשפחות. אירועים המשלבים נופים, תרבות, קולינריה והרבה סיפורים גליליים בגליל המערבי וסובב לו.

נפתח בשוק אוכל לילי עם מיטב התוצרת המקומית של יצרנים ומסעדות מהאזור יתקיים ביקב לטם והכניסה חופשית! דוכנים של בירה, יינות בוטיק, עראק, שיכרי פירות, גבינות עיזים, עוגות ולחמים, ממרחים וגרונלה טבעית, גלידה, קוסמטיקה טבעית והכל מתוצרת מקומית וכמובן מנות של מסעדות מובילות באזור לצלילי מוסיקה משובחת! הכניסה חופשית – כולם מוזמנים!
"שוק אוכל לילי" יום חמישי 8.8.2013 מהשעה 18:00 ואילך. יקב לטם, קיבוץ לטם. הכניסה חופשית!

במהלך סוף השבוע 8-10 לאוגוסט יתקיימו למעלה משלושים אירועים ברחבי הגליל המערבי והסובב לו של חברי עמותת זמן גליל מערבי שהוקמה ע"י תיירנים מקומיים – הפירוט המלא:

סיור וטעימות באולם גיבון של מחלבת הבוטיק אלטו, מחלבה כפרית - מרכז מבקרים ובית קפה. סיור מודרך במחלבה - המבקרים מוזמנים לסיור העוקב אחר תהליך ייצור גבינת העזים מרגע קבלת החלב, דרך הפסטור, הגיבון, תהליך ההבשלה והיישון. הסיור כולל הכירות עם משפחות השונות, והסבר על היתרונות בצריכת מוצרים מחלב העזים. בתום הסיור- טעימות תוצרת המחלבהבבית הקפה מוגש תפריט חלבי על טהרת הגבינות ומכירת מבחר גבינות. משך הסיור כ-20 דק'

יום חמישי  8.8.2013          16:00 / יום שישי  9.8.2013     13:00
סיורים נוספים בתאום מראש. אלטו מחלבה כפרית  קיבוץ שמרת. מחיר 20 ₪ לאדם. בהרשמה מראש 04-9854802
- פעילות מתאימה למשפחות!


ביקור חוויתי במרכז המבקרים של איה נטורל - מרכז לקוסמטיקה טבעית בבית ג'אן – הכניסה חופשית! מרתק גם לילדים!

ביקור חינם במרכז המבקרים הממוזג  של איה נטורל, מרכז לקוסמטיקה טבעית על בסיס שמן זית המשלבת בין נוסחאות עתיקות יומין לקוסמטיקה מודרנית. בנוסף לקבלת הפנים החמה והנוף עוצר הנשימה תוכלו להתענג על חליטת צמחים טריים שזה עתה נקטפו ותצוגה של מוצרי החברה להתנסות ורכישה. בנוסף תשמעו במקום סקירה על 'האני מאמין' של 'איה' ותחזו בסרטון "מסע הזית מהכרם לאיה נטורל" מאיר עיניים להמחשת תהליך המסיק ועצירת השמן.

יום חמישי/שישי/שבת  8.8.2013, 9.9, 10.8  בין השעות 9:30 – 16:30 איה נטורל, בית ג'אן. כניסה ללא תשלום. לפרטים נוספים: 04-9805886 - פעילות מתאימה למשפחות!


גליל מערבי בין הערביים - טיול קצר משיקויי געתון מזרחה לקראת שקיעה "מים לאנגלים, חרוב לטיווח תותחים ושיכרים למתבסמים", שלושתם בסיור של טעמים, נופים וסיפורים עם האגרונום גדעון אדר. תוואי הסיור, מ"שיקויי געתון"  מזרחה עד שקיעת השמש. משך הפעילות: כשעה וחצי.

ימים חמישי ושישי 8.8 + 9.9 בשעה 17:00. מחיר: 35₪ לאדם בהרשמה ראש 052-2414845 - פעילות מתאימה למשפחות!


שוק אוכל לילי עם מיטב התוצרת המקומית של יצרנים ומסעדות מהאזור יתקיים ביקב לטם והכניסה חופשית! דוכנים של בירה, יינות בוטיק, עראק, שיכרי פירות, גבינות עיזים, עוגות ולחמים, ממרחים וגרונלה טבעית, גלידה, קוסמטיקה טבעית והכל מתוצרת מקומית וכמובן מנות של מסעדות מובילות באזור לצלילי מוסיקה משמחת והגרלות נפלאות! הכניסה חופשית – כולם מוזמנים!

"שוק אוכל לילי" יום חמישי 8.8.2013 מהשעה 18:00 ואילך. יקב לטם, קיבוץ לטם. הכניסה חופשית! למשפחות ולמבוגרים!


ערב איטלקי במיטבו מסעדת ליליאנה האיטלקיה הכפרית מארחת לארוחה נפלאה לצלילי מוסיקה חיה, שנות ה-60 ושירי סנרמו – חגיגה איטלקית במיטבה עם השף עופר רוט.

יום חמישי 8.8.2013 מהשעה 20:30 ואילך. מסעדת ליליאנה, קיבוץ יסעור, מומלץ להזמין  04-9960102


בוקר חוויתי במארג – מיזם תרבותי וקהיליתי בגליל בכפר ורדים. בשעה 10:00 ובשעה 12:00 יצא מבית הקפה גלריה סיור מודרך בין סדנאות היצירה שמיזם והתנסות בסדנה חווייתית. בתום הסדנא תצאו עם תוצר קרמיקה יפהפה ביד ועם תחושה של שליחות בלב.

יום שישי 9.8 המארג, כפר ורדים. מחיר – 50 ₪ למשתתף. בהרשמה מראש 04-9973259/04-9971369 - פעילות מתאימה למשפחות!


סדנת שוקולד, גלידות וקינוחים בריאים להורים וילדים סדנה משפחתית חוויתית וטעימה להכנת מתוקים שהם גם בריאים וגם טעימים. במטבח של חגית אל מול הנוף הכלילי.

יום שישי 9.8 ושבת 10.8 בשעה 10:00 אצל חגית במטבח, בישוב כליל. מחיר לאדם: 40 ₪ / 150 ₪ למשפחה (עד 5 נפשות) בהרשמה מראש: 052-6464884 – פעילות ממוקדת משפחות!


בוצרים ונהנים! פעילות בציר משפחתית והכנת יין – חוויה חקלאית אמיתית

בכרם של משפחת אופיר, ביקב יפתחאל באלון הגליל – בואו לחוות ולהנות מהזדמנות נפלאה לחוות תהליך ייצור יין מתחילתו ועד סופו: בוצרים ענבים ידנית, מפרידים הענבים מהשזורות, מועכים אותם עם הרגלים, מבקבקים בקבוק אישי ומכינים תווית אישית! והמבוגרים? טועמים מיינות היקב במרכז המבקרים

יום שישי 9.8 ושבת 10.8 בין השעות  10:00-14:00יקב יפתחאל, אלון הגליל מחיר – 30 ₪ למשתתף/20 ₪ למלווה. טלפון לבירורים והרשמה: 052-4641849 - פעילות ממוקדת למשפחות!


מפגש הכרות עם העראק כולל טעימות והסברים – הכניסה חופשית! באזור התעשייה של מעיליא, ממוקם מפעל קטן לייצור עראק איכותי עפ"י מיטב המורשת הלבנונית. במצדה מביאים ענבים הנבחרים בקפידה ועוברים תהליך התססה וזיקוק מספר פעמים וטפטוף הנוזל שנוצר על זרעי או עלי האניס. במצדה שלושה זני עראק: אלואדי, ג'בלאנא וכפרון.

יום שישי 9.8.2013 סיורים 10:00, 11:00, 12:00 שבת 10.8.2013 סיורים 10:00, 11:00, 12:00 עראק מצדה, מעיליא 057-5760384


סוד הכנת הליקר הביתי בצ'ירס יקב לשיכרי פירות סדנא להכנת ליקר מפירות העונה. המשתתפים מקבלים ערכת עבודה, פירות והסבר מפורט על הכנת ליקרים. במהלך הסדנא נעמוד על ההבדלים בין ליקר ליין פרי, השיכר. המשתתפים יחלו בתהליך הכנת ליקר אישי. בתום הסדנא בידי המשתתפים בקבוק עם מוצר לא מוגמר ודף הוראות להמשך התהליך בבית. בתום הסדנא נטעם משיכרי יקב הפרי צ'ירס והקונפיטורות הביתיות:100% טבעי , 100% טעים , 100% בריא. משך הסדנא כשעתיים.

יום שישי 9.8.2013 בשעה 11:00. צ'ירס – יקב יינות פרי, מצפה אבירים. מחיר 65 ₪ לאדם. בהרשמה מראש: 050-4703818


בראנץ' לבן - חגיגת יינות לבנים עם יועצת היין מורן עשור לצד תפריט בראנץ' עשיר במסעדת אדלינה. יועצת היין מורן עשור תערוך סדנת טעימות מודרכת של 5 יינות לבנים מפתיעים וקייציים לצד ארוחת ברנאץ' מפנקת במיוחד.

יום שישי 9.8 בשעה 13:00 במסעדת אדלינה, בקיבוץ כברי מחיר לאדם: 160 ₪ בהרשמה מראש 052-3757068


משחקים חקלאיים חוויתיים לכל המשפחה במשק חפר במצפה אבירים. העברת והעמסת חבילות חציר, מרוץ בתוך שקים, משחקי מים ועוד. כמו-כן כולם מוזמנים לסייר במשק העיזים והסוסים, ולרכוש גבינות עיזים מקומיות "הגבינות של עדנה", לשבת ביער להנות מפיקניק עצמאי. ניתן להזמין טיולי סוסים וטיולי ריינג'רים בתוספת תשלום. משך הפעילות: 3 שעות.

מקום בלב, משק חפר במצפה אבירים. ימי שישי ושבת 9.8 + 10.8 מהשעה 15:00-18:00.מחיר לאדם: 50 ₪  כולל שתייה קרה וקרטיב. 052-5832632 - - פעילות ממוקדת למשפחות!


מפגש אחה"צ אל תוך הלילה של הכרות עם אנשים ונופים במתת והאזור. מסדנת נפחות עם חרש הברזל יובל תלם במתת, דרך טיול פסגות עם המדריך מוריס צמח וארוחת ליל שישי של פויקה וטאג'ין. לסיום - קבלת שבת סביב המדורה בליווי הרכב מוסיקלי וסיפורים גליליים. המפגש יחל בקפה גלריה רושקה מעל הנפחיה אל מול נוף מרהיב עד החרמון. לאחר הדגמת הנפחות מורה הדרך מוריס צמח יוביל את המטיילים ברכבים פרטיים לטיול בין סיפורו של בולען - הליכה קצרה אל מערת פער המצויה בליבו של בולען מוסתר בחורש סבוך.נמשיך לתצפית אל נחל מורן המצוי בלב יער הר מירון. ניסע אל פסגת הר זבול. סיפורו של מקום. כאן קבור נבי סבלאן אחד מהנביאים ההדרוזים ומכאן תצפית נפלאה אל מרחבי הגליל ופסגותיו. מיצד אבירים – ניסע לכיוון אבירים ונצעד קלות אל מיצד צלבני קטן ומקסים המוסתר בין עצי אלון. ניסע דרך חורפיש בדרך צרה ומפותלת בין בוסתנים וטרסות אל הר אדיר. נחנה ונצא להליכה קצרה אל האנדרטה המרשימה לזכר חללי צה"ל ממלחת לבנון השניה. נגיע לתצפית מרשימה ביותר אל כפרי דרום לבנון, ממנה נצפה בשקיעה ...

לעת ערב נשוב למתת,  לקפה גלריה רושקה לארוחת פויקה וטאג'ין לשבת. ומה בתפריט? נהנה מכוס סנגריה ונאכל טאג'ין עוף ופירות יבשים, פוייקה קבבונים ברוטב עגבניות, פוייקה ירקות שורש בעשבי תיבול, פוייקה תפוחי אדמה קטנים לצדאורז וסלטים נפלאים, לחם באפייה מקומית וטחינה. לקינוח, פירות העונה. בשעה תשע נרד לחצר הנפחיה, נשב סביב המדורה ונקשיב לסיפורים גליליים עם מוריס צמח ושירי שבת וארץ ישראל, בביצוע להקת נדודים, גיל צמח – נגינת עוד / שי ממן – שירה וגיטרה / מעיין זמירי – תוף אפריקאי עם קפה שחור טוב. יש להצטייד בנעלים נוחות, כובעים ומים ומומלץ ללבוש משהו חם לעת ערב כי גם באוגוסט קריר במצפים.

יום שישי 9.8 מהשעה 15:30 ואילך. מצפה מתת. מחיר: 230 ₪ לאדם לכל הפעילות, 45 ₪ לאדם לקבלת שבת סביב המדורה (21:00 ואילך) בהרשמה מראש 054-4371414/5 - פעילות מתאימה למשפחות!


טיול אחה"צ במעיליא עם יותם דהאן

שיטוט בכפר הנוצרי היפה בשילוב סיפורים מרתקים, עראק משובח, טבק מקומי, מצודה צלבנית, כנסייה ומפגש מוסיקלי עם נגן עוד וקפה בבית עתיק.

מעיליא בשעה 16:00   יום שישי 9.8

מחיר לאדם: 90 ₪ בהרשמה מראש  050-9235674


טיול לילי לתרשיחא עם אמנון גופר. גופר יפתח את הסיור בהרמת כוסית במסעדת אלומה בתרשיחא, ומשם יקח את המטיילים ללשיטוט גיאופוליטי בין כנסיות וסמטאות הכפר. בדרך יעצור בגלידריה בוזה, בבעלות ערבית ויהודית - דו קיום בגביע של גלידה! ויסיים בפאבים של הכפר. תרשיחא. יום שישי 9.8 בשעה 18:00. מחיר לאדם: 90 ₪ בהרשמה מראש  054-6549191


משתה ברוח ימי הביניים במסעדת טול בכליל. ערב סביב שולחנות ארוכים, לאור לפידים ונרות, יוגשו מעדנים מטאבון לבנים מסורתי מוסק בעץ, יין משובח מיקב שטרן לרקע מוסיקה מימי הביניים.

מסעדת טול, כליל. יום שישי 9.8 בשעה 19:00 ואילך. מחיר: 198 ₪ לסועד. בהרשמה מראש 054-4794472


קבלת שבת בשילוב מפגש חושי והרצאה עם דפנה דקל בצ'ירס - יקב לשיכרי פירות במצפה אבירים. נקבל את השבת עם דפנה דקל והרצאה חושית "הרגשה טובה בארבע צעדים" - מה לעשות כדי לשמור על מוח שבע רצון. צ'ירס – יקב יינות פרי, מצפה אבירים.

יום שישי 9.8 בשעה 19:00. מחיר לאדם 75 ₪ בהרשמה מראש050-4703818


ביקור ביקב כולל קבלת שבת ומוסיקה נפלאה! מוזמנים ליקב לטעום מהיינות האורגנים לשמוע את סיפורו של היקב, להנות מנוף עוצר נשימה ממרפסת היקב וקבלת שבת מוסיקליתמוסיקה חיה במיטבה!

יום שישי 9.8.2013 בשעה 21:00. יקב לטם מחיר לאדם – 35 ₪ כולל כוס יין. טלפון לבירורים:  054-7915868


סיור מהנה בדיר העיזים במשק בוקר במושב בן עמי. מוזמנים לבקר בדיר העיזים של משפחת בוקר, לפגוש את העזים, להאכיל אותן מכף היד, להכין גבינה טעימה במאהל רחב ידיים ונפלא וכמובן לחלוב בידיים! במקום יוגש תה וקפה ותהיה מכירה של גבינות מבית טבע עז. משך הסיור כשעה וחצי. שבת 10.8.2013 סיורים יצאו בשעות 10:00 וב-12:00 טבע עז - משק בוקר, מושב בן עמי. מחיר 25 ש"ח לאדם. לפרטים נוספים 050-6887242

אירוע ממוקד משפחות


טיול יין וגיאופוליטיקה עם מורה הדרך אמנון גופר ניפגש ברחבת עיריית כרמיאל ונמשיך לגת עתיקה בלב העיר. נשוחח על ראשית דרכו של היין בארץ הקדושה. נצפין בדרך יפה ליקב שטרן בקיבוץ תובל. נפגוש את היינן ג'וני שטרן, נטעם מיינו המשובח ונמשיך לתצפית אלוהית. נבקר במשטרת מעונה –סיפור מרתק של משטר אנגלי. נסיים בהרמת כוסית מיין הטמפרניו בתמר וגפן – חאן ויקב גלילי מרתק במצפה הילה.. שרק אורחים מיוחדים מגיעים לטעום את היין! יש להצטייד בנעלים נוחות, כובעים ומים.

שבת 10.8 בשעה 11:00 מחיר לאדם: 90 ₪ בהרשמה מראש  054-6549191


טיול יין רוחני עם יועצת היין מורן עשור. נפתח את הבוקר בסעודת בוקר מפוארת בחוות חלב עם הרוח, בהר השאבי ליד יודפת: נשב למדיטציה מונחית בחיק טבע, מתחת לעץ חרוב עתיק. בתום הישיבה, תוגש ארוחת בוקר על בסיס גבינות עיזים משובחות לצד מטעמים של בוקר מעשה ידיהם של דליה ואמנון, בעלי החווה הייחודית. נמשיך בדרך יפה ליקב לטם. נפגוש את יונתן קורן ויניב קמחי, הייננים. נשמע על הדרך הייחודית בה הם מגדלים את הענבים האורגנים והדרך הנפלאה בהם מתיישן היין בחביות, תוך האזנה למוסיקה אלטרנטיבית.נסיים בסדנת טעימות יין וחידוד חושים. הטיול יתבצע ברכבים פרטיים ויש להצטייד בנעלים נוחות, כובעים ומים.

שבת 10.8 בשעה 11:00.

מחיר לאדם: 160 ₪  בהרשמה מראש 052-3757068


ערב זמר, יין וגבינות עם הזמרת חגית קליש בצ'ירס - יקב לשיכרי פירות

ערב זמר יין וגבינות, בחצר מרכז המבקרים של יקב צ'ירס. הנחייה, שירה ונגינה בליווי שיקופיות חגית קליש, זמרת ומנחת שירה בציבור. ומה בתכנית? שירים ישנים נושנים וחדשים נפלאים וכמובן לפי בקשות הקהל. מוצ"ש 10.8.2013 בשעה 20:00 צ'ירס – יקב יינות פרי, מצפה אבירים מחיר לאדם 95 ₪ בהרשמה מראש: 050-4703818


לסיום:

ג'אם סשן מצאת השבת ועד אחרון השותים במבשלת בירה מלכה למרגלות מבצר יחיעם - הכניסה חופשית! מוזמנים לג'ם סשן נפלא עם בירה צוננת ביד לעת ערב במבשלת בירה מלכה, שהיא ממש מלכה! למרגלות מבצר יחיעם.

הכניסה חופשית! מוצ"ש 10.8.2013 מהשעה 20:00 ואילך בירה מלכה, קיבוץ יחיעם לפרטים נוספים 054-4363424


לפרטים המלאים בקרו באתר זמן גליל מערבי

 www.westgalil.org.il

או בקרו אותנו בפייסבוק : זמן גליל מערבי

תגובות

פרסום תגובה חדשה

ערך מאפיין זה ישאר פרטי ולא יוצג באופן ציבורי.
CAPTCHA
בדיקה זו מיועדת לוודא שהינך חי ונושם ואינך מחשב המפיץ ספאם

 

 

* indicates required